Aus dem Suppentopf

1.
Gulaschsuppe
€ 4,50

2.
Bärlauchcremesuppe
€ 4,90

3.
Basilikum-Parmesan-Suppe
€ 4,80

4.
Romaneskosuppe
€ 4,20

Vorspeisen

5.
Gebackener Camembert
an Preiselbeeren
dazu Toast und Butter
€ 6,90

6.
Tomate Mozzarella
mit Toast und Butter
€ 6,20

7.
Forellenfilets
an Sahnemeerrettich und Preiselbeercreme
dazu Toast und Butter
€ 7,20

Unsere Fitmacher

8.
Großer Salatteller
mit Käse Schinken und Ei
Toast und Butter
€ 8,90

9.
Großer Salatteller
mit Streifen von gebratener Hähnchenbrust
dazu Toast und Butter
€ 9,80

10.
Salatteller mit gebackenen Mozzarellasticks
dazu Toast und Butter
€ 8,90

11.
Bunter Salatteller
mit Lachsrosen
dazu Toast und Butter
€ 9,20

12.
Bunter Salatteller mit Schafskäse und Oliven
dazu Toast und Butter
€ 9,50

Hauptgerichte

13.
Bratkartoffeln mit Spiegelei
und Salat
€ 7,90

14.
Sülze mit Zwiebeln
und Sauce Remoulade
dazu Bratkartoffeln
€ 7,90

15.
Hausgemachte Rinderroulade
mit Kartoffeln
dazu Apfelrotkohl
€ 14,90

16.
Tafelspitz in Meerettichsauce
an feinen Möhren
dazu Kartoffeln
€ 14,90

17.
Original
Rheinischer Sauerbraten
mit Apfelmus
und Kartoffelklößen
€ 15,80

18.
Schweinesteak "Thüringer Art"
mit Zwiebeln
und Röstkartoffeln
€ 9,80

19.
Schweineschnitzel "Wiener Art"
mit Pommes Frites
und Salat
€ 9,80

20.
Hamburger Schnitzel
mit Pommes Frites
und Salat
€ 10,80

21.
Schweineschnitzel mit Champignonrahm
und Röstkartoffeln
€ 11,90

22.
Knoblauchschnitzel
mit Pommes Frites und Salat
€ 11,50

23.
Filettoast "Anker"
Schweinefilet mit Champignonrahm
auf Toast
€ 9,50

24.
Schweinefilet an Champignonrahm
dazu Kroketten
€ 13,80

25.
Schweinefilet im Sesammantel
an Sherryrahmsauce mit Brokkoli
dazuWaffelkartoffeln
€ 14,90

Unsere Weinempfehlung
Zum Schweinefilet
Pinot Gricio "Delle Venezie"

26.
Putencurrygeschnetzeltes
mit Romaneskogemüse
an Butterspätzle
€ 13,80

27.
Hähnchenbrustfilet
auf Paprikaschaum
an Herzoginkartoffeln
dazu Brokkoli
€ 14,80

Unsere Weinempfehlung zu diesen Gerichten
Pinot Gricio "Delle Venezie"

28.
Wildschweingulasch
mit Rotkohl
und Petersilienkartoffeln
€ 14,80

 

Unsere Fischgerichte

29.
Kartoffelpuffer
mit geräuchertem Lachs
dazu eine Senf- Dill Sauce
€ 9,50

30.
Zanderfilet im Speckmantel
auf Rahmsauerkraut
an Butterkartoffeln
€ 14,90

31.
Steinbeißer-Filet
in Dillsauce
mit Herzoginkartoffeln
an Romaneskogemüse
€ 15,50

32.
Wildlachsfilet
mit Zitronenkräutersauce
an Wildreis
dazu Kaisergemüse
€ 15,90

33.
Welsfilet in Kapernsauce
an buntem Gemüse
dazu Reis
€ 14,20

34.
Fischvariation "Goldener Anker"
Trilogie von Wildlachs; Steinbeißer und Zanderfilet
auf Blattspinat
an Butterkartoffeln
€ 18,90